Семена льна с кефиром – отличное средство для похудения

семена льна с кефиром для похудения

Среди натуральных и эффективных средств для похудения издавна используется льняное семя. В сочетании с кефиром оно имеет огромное количество полезных свойств, способствующих нормализации веса и обмена веществ.

Семена льна богаты питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Среди них — протеины, витамины А, Е, цинк, железо, калий, фосфор, магний, кальций. Диетологи отмечают огромную пользу жирных кислот, содержащихся в семечках льна. Это – полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6). Без таких кислот семя не было бы настолько полезным.

В состав продукта входят также лигнаны. Это – соединения с удивительными свойствами. Больше всего их содержится в оболочке льняного семени. Лигнаны отличаются очень высокой биологической активностью, оказывают противогрибковое, антивирусное, антибактериальное действие. В последнее время диетологи отметили высокую антиоксидантную и противораковую активность лигнанов.

Семена льна укрепляют иммунитет. Их рекомендуют потреблять женщинам, а все благодаря высокой концентрации фитоэстрогенов – природных аналогов женских гормонов.

Наконец, в продукте содержится огромное количество клетчатки, крайне полезной для организма. Она бывает растворимой и нерастворимой.

Нерастворимая разновидность клетчатки активизирует процесс пищеварения, выводит из организма холестерин. А растворимая клетчатка вызывает ощущение сытости, а поэтому полезна для тех, кто хочет похудеть.

Кому применять льняное семя

Его используют в качестве средства для профилактики и облегчения лечения многих заболеваний. В частности, оно полезно при:

  • заболеваниях сердца, сосудов. Это связано с тем, что оно улучшает кровообращение и питание сердечной мышцы;
  • воспалительных заболеваниях;
  • хронической усталости;
  • патологических состояниях пищеварительного тракта;
  • сахарном диабете;
  • ожирении.

Имеются данные о том, что семена льна используются для профилактики и лечения раковых болезней, а также синдрома Паркинсона. Те, кто хочет побороть хроническую усталость, депрессию и прочие состояния, связанные с нарушением деятельности центральной нервной системой также могут употреблять семена льна.

Вред и противопоказания

Portrait of senior doctor with warning table.Вред семян льна связывают с наличием в его составе так называемых цианогенных гликозидов. Они в крайне небольшом количестве находятся в составе семян и не будут нарушать обменные и физиологические процессы, если не потреблять больше 50 граммов семян в день. А некоторые диетологи и вовсе сходятся на том, что для человека вполне достаточно и 2 ст. л. семян.

Семена льна нежелательно употреблять в таких случаях:

  1. Беременность. Все из-за того, что вопрос нетоксичности цианогенных гликозидов в малых количествах еще недостаточно изучен. Результаты же исследований, проводимых на беременных крысах, не вполне обнадеживают. Так что беременным лучше вовсе отказаться от этого продукта.
  2. Обострения желчекаменной болезни, хронического гастрита, панкреатита, а также при наличии камней в почках. Вообще при нарушениях в функционировании печени семена льна надо принимать с очень большой осторожностью, учитывая их желчегонный эффект.
  3. Людям, имеющим склонность к повышенному образованию газов, также не следует употреблять эти семена.

Семена с кефиром для похудения


flaxs-1Многие диетологи советуют принимать семя льна с кефиром для похудения. Эффект снижения веса наступает потому, что лен хорошо обволакивает желудок и кишечник. Таким образом, у человека быстрее наступает чувство насыщения, даже после небольшого количества пищи.

Способов же применения льняных семечек много. Наиболее простой и распространенный способ приготовления – настой или отвар. Для настоя берут 1 ст. л. семян и пол-литра кипятка. Настаивание происходит в термосе. Перед каждым приемом надо пить по полстакана настоя. Для получения отвара 2 ст. л. заливают двумя стаканами воды и настаивают 30 минут.

Для получения семян с кефиром 1 ч. л. перемешивают со стаканом кефира. Он превосходно утоляет голод во время разных диет. К тому же, это очень вкусно.

Несколько рецептов приготовления

Concept image of a woman on a diet, eating a measuring tape, isolated on whiteПомимо традиционного способа приготовления семян льна с кефиром путем перемешивания компонентов, существуют другие рецепты блюда. Вот несколько из них:

Для похудения вы можете использовать муку из семян льна. Ее можно смешивать с кефиром. Количество муки – такое же, как и целых семян. Такая смесь очень хорошо очищает тонкий и толстый кишечник от шлаков. Кроме того, мука от семян льна вместе с кефиром полностью исключает переедание. Принимать такую смесь надо перед сном. Вообще, она должна заменить вечернюю еду. Кефир со льном гарантирует отличный сон. Пить его для похудения надо на протяжении двух-трех месяцев.

Вы можете несколько видоизменить прием семян и добавлять их в йогурт. Это будет также очень вкусное и полезное блюдо для похудения.

Вы можете также жевать семена льна и запивать их кефиром. Однако в таком случае следите, чтобы их съесть не больше 2 ст. л.

Отзывы

Ольга, 25 лет

Прочитала о полезных свойствах льняного семени с кефиром и решила попробовать. Уже пью две недели кефир со льном, и увидела, что похудела на два килограмма. Я довольна результатом.

Алина, 30 лет

Узнав о семенах льна с кефиром, я открыла себе эффективный способ похудения без лишних затрат. Всего за месяц мне удалось сбросить пять килограмм лишнего веса, и все это без побочных действий. Я советую семена льна с кефиром всем, кто хочет похудеть.

Елизавета, 33 года

Я жевала лен и запивала его кефиром по произвольной схеме, дважды в день. На один прием брала по чайной ложке семян. Через две недели многие знакомые удивились, что я похудела и стала выглядеть моложе. А ведь всего-то я сбросила три кило. Буду дальше пить лен, чтобы выглядеть на отлично.

В общем, при условии соблюдения всех правил приема льна с кефиром он пойдет только на пользу.