Рецепты смесей льняного масла с другими ингредиентами

3335-300x250

Ежедневно организм человека противостоит множеству негативных факторов. Вредные вещества, бактерии и вирусы проникают в него извне вместе с воздухом и едой. Изнутри организм разрушают стрессы, неправильный образ жизни.

Как же справиться со всеми вредными факторами? Помогут в этом витамины. Они присутствуют во многих продуктах питания. Не все знают, что множество полезных веществ есть в таких простых продуктах, как мед, лимон, чеснок. Если к ним добавить льняное масло, купленное в аптеке, эффект от  получившейся смеси увеличится.

Польза ингредиентов

Льняное масло – источник незаменимых жирных кислот. Всего в паре ложек этого вещества содержится суточная норма омега-кислот. Другой их источник – рыбий жир, который попадает на стол только в редких случаях.

Основное воздействие, которое льняное масло оказывает на организм – очищение. В том числе оно выводит свободные радикалы и плохой холестерин, являющийся причиной многих заболеваний сосудистой системы.

Льняное масло улучшает работу нервной системы, помогает снизить уровень глюкозы при сахарном диабете. По некоторым данным масло даже приостанавливает развитие злокачественных опухолей.

Очищая организм, льняное масло помогает избавиться от лишнего веса. При этом улучшается обмен веществ, лучше начинает работать пищеварительная система. Положительное воздействие достигает и внешних тканей: улучшается структура кож и волос.

мед, лимон, чеснок от простудыЧем же полезны лимон, мед и чеснок? В народной медицине все три продукта используются при лечении простудных заболеваний. Все благодаря их способности повышать иммунитет и бороться с вирусами.

Они хорошо устраняют свободные радикалы, положительно влияют на сосудистую и нервную системы. Лимон – незаменимый источник витамина С, мед – кладезь витаминов группы В и минералов, чеснок содержит биологически активные вещества.  Все  вместе четыре ингредиента восстанавливают и омолаживают организм, помогают убрать лишний вес и положительно влияют на женскую красоту.

Рецепты льняного масла с медом, чесноком и лимоном


настой из льняного масла, меда, лимона и чеснокаСуть приготовления смеси из продуктов: льняное масло, лимон, чеснок, мед, рецепт которой приведен ниже, сводится к измельчению всех ингредиентов и настаиванию получившейся массы. Пропорции этих четырех ингредиентов можно менять по своему вкусу. Вот несколько примеров данного рецепта.

Рецепт №1

6 неочищенных лимонов хорошо помыть и пропустить через мясорубку (натереть на терке или с помощью кухонного комбайна). Зубчики от 4 головок чеснока раздавить чеснокодавилкой или мелко нарезать. К лимону и чесноку добавить 1 стакан меда, залить 3 литра теплой воды. Когда мед растворится, добавить 1 стакан льняного масла. Смесь хорошо перемешать, поставить в темное место и настаивать не менее 10 дней.

Употребляется настой перед завтраком, за 15 минут. В первый день нужно выпить ¼ стакана, а затем за несколько дней довести количество средства до ½ стакана.

Рецепт №2

Эту же смесь можно приготовить и без воды. Настаивать ее тогда не потребуется. Пропорции берутся следующие: 2 очищенных лимона, 2 лимона с кожурой, 3 головки чеснока, 200 мл льняного масла, 1 кг меда.

Получившуюся субстанцию нужно употреблять три раза в день перед едой по 1 столовой ложке.

Рецепт №3

В зависимости от вкусов можно изменить пропорции. Эффект от применения сохраняется прежним, меняется только вкус. Но не всегда в домашнем холодильнике есть требуемое количество ингредиентов. Каких-то продуктов может быть больше, каких-то меньше. Возможны следующие варианты.

Для рецепта №3 применяется пол-литра льняного масла, 200 мл меда, 1 лимон с цедрой, 2 очищенных лимона, 1 головка чеснока. Или так: 15 лимонов, 200гр чеснока, 700 гр меда, 350 мл масла.

Настойка из первого рецепта может быть приготовлена и без льняного масла. Пропорции остальных ингредиентов сохраняются. Настаивать ее тогда придется всего 3-4 дня.

Льняное масло в повседневном питании

Ежедневное употребление льняного масла в небольших количествах будет очень полезно для организма. Приобрести этот продукт можно в аптеках или крупных супермаркетах. Продается оно в бутылках (как любое другое растительное масло) или в форме капсул (как, например, рыбий жир).

льняное масло в салатахВыбор формы зависит от вкуса потребителя. Некоторым удобнее употреблять капсулы с заранее известным количеством продукта. Кто-то может проглотить 1-2 ложки масла также легко, как ложку супа. Кому-то нравится каждую неделю изготавливать полезные смеси. Но такие любители встречаются нечасто.

Самый простой способ ввести в рацион льняное масло – добавлять его в повседневные блюда. Чаще всего растительным маслом заправляются салаты. Продукт из семени льна прекрасно сочетается со свежими помидорами и огурцами, винегретам он придает особую пикантность. Масло можно добавлять к кашам или макаронам.

Важный момент, который нужно при этом учитывать – льняное масло нельзя нагревать. При нагревании продукт теряет большую часть своих полезных свойств. Добавляется масло в уже готовые слегка остывшие блюда.

Льняные коктейли

льняное молокоЕще одна интересная форма употребления семени льна – льняное молоко. Этот продукт не имеет ничего общего с молоком животного происхождения. Но это не мешает быть ему достаточно вкусным. Льняное молоко можно не только пить – из него можно готовить так же, как и из обычного коровьего. Например, его можно добавлять в каши или печь полезные блинчики.

Готовится оно из следующих ингредиентов: четверть стакана семян льна, литр-полтора воды. Лен и вода помещаются в блендер и взбиваются. Затем смесь процеживается через марлю. Для придания вкуса и запаха можно добавить финики, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех, имбирь. Специи добавляются в уже процеженное молоко, смесь взбивается и вновь процеживается.

Необязательно готовить этот коктейль самостоятельно. Полезные субстанции на основе льна можно купить. В зависимости от состава, такие биодобавки используются для лечения и профилактики различных заболеваний. Например, льняной коктейль при дисбактериозе содержит пробиотики и призван улучшить микрофлору пищеварительной системы, оптимизировать обмен веществ. Также встречаются коктейли от гастрита, изжоги и просто от голода.