Льняное масло в питании спортсменов

20-bodybuilding

Чтобы спортсмены всегда находились в состоянии высокой работоспособности и выносливости, они должны достаточно внимания уделять своему питанию. Благодаря поступающим в организм питательным веществам, растет энергетический потенциал спортсмена.

Не последнее место правильное питание занимает и в бодибилдинге — виде спорта, основным направлением которого является построение красивого гармоничного тела.

Правильный рацион состоит из обязательного включения в пищу необходимого количества белков, углеводов и независимых жирных кислот, которые помогают правильному усвоению белков и нормализации обмена веществ. Льняное масло в бодибилдинге используют как вещество, насыщенное достаточным для спортсменов количеством жирных кислот Омега 3, 6 и 9.

Польза льна для спортсменов

Vegetarian-Bodybuilding-Diet-e1437105123644Семя льна, попадая в организм человека, моментально всасывается в кишечник, активизируя работу обменных процессов. Омега-3 и другие жирные кислоты, проникая через стенки клеток, активизирует их рецепторы.

Льняное масло для спортсменов — незаменимый продукт, так как с его помощью:

  • мышцы насыщаются кислородом;
  • активизируется процесс расщепления жиров, что облегчает их усвояемость организмом;
  • улучшается мозговое кровообращение;
  • стабилизируется жировой обмен;
  • повышается стрессоустойчивость;
  • нормализуется работа печени, особенно после приема препаратов, назначаемых в процессе тренировок.

Энергия, которая высвободилась после процесса расщепления жиров (липолизе), затрачивается при клеточном обмене веществ, при синтезе белков, которые являются основой построения мышечной ткани. Льняное масло помогает блокировать развитие дегенеративных процессов в головном мозге и оказывает омолаживающий эффект на весь организм спортсмена.

Если льняное масло для спортсменов включается в рацион постоянно, то благодаря этому, будет быстрее происходить восстановительный процесс мышц и связок после повреждений, тяжелых тренировок.

Увеличивая выносливость своего организма, спортсмены смогут переносить намного большие физические нагрузки.

При помощи Омега-3, входящего в состав льняного масла, нормализуется синтез половых гормонов, что в свою очередь, влияет на наращивание мышечной массы. Это происходит естественным путем без использования гормоносодержащих препаратов.

Кроме того, в состав питания должно входить достаточное количество белков, что для спортсменов, занимающихся бодибилдингом должно составлять 3 г на 1 кг веса. Для энергии необходимы также, углеводы, которые следует употреблять в соответствии с состоянием своего здоровья, чтобы они не откладывались в жировые прослойки, а были направлены на повышение энергетического потенциала организма.

Другие свойства льняного масла

flaxseed-oil-1В процессе занятий в тренажерных залах является закономерным повреждение у спортсменов волокон мышц, что происходит при разрыве связок, растяжении мышц, падении и т.д. Но у этой стороны есть и свои плюсы.

Повреждение мышечных волокон в конечном итоге, приводит к их росту, появлению более крупных и сильных мышц.

Характерной особенностью тренировок является, также, то, что при нагрузке мышцы разогреваются, опухают и ослабевают. Льняное масло помогает активизировать восстановительную систему организма, улучшая кровяной и кислородный обмен в поврежденных сегментах. Это дает возможность управлять воспалительными процессами, что подтверждает тот факт, что масло льна оказывает противовоспалительное действие, тем самым снижая болевой синдром в мышцах и суставах. Особенно это свойство усиливается при комплексном приеме масла и других питательных веществ.

При попадании глюкозы в кровь, поджелудочная железа, вырабатывает инсулин, который помогает транспортировки глюкозы в мышечные и жировые клетки. Здоровую работу поджелудочной железе обеспечивает, также и полезный состав масла льна.

Занимающиеся бодибилдингом спортсмены употребляют пищу до шести приемов в день, а это способно вызвать ослабление чувствительности к инсулину, что в свою очередь, снижает распознавание клетками инсулина и приема глюкозы. Льняное масло помогает восстановить подобную чувствительность. Благодаря этому, улучшается метаболизм глюкозы и снижается вероятность развития диабета.

Сушка мышц

сушка-телаПитание при сушке мышц включает продукты, богатые белком, который необходим для поддержки мышц. Белки имеют способность подавлять процессы катаболизма — разрушения структур или веществ и предотвращать потерю мышечной массы. Известно, что при бодибилдинге особо значим белковый катаболизм, при котором разрушается мышечный протеин до аминокислот. Эти процессы провоцируют стресс, чрезмерная нагрузка.

В бодибилдинге все направлено на то, чтобы подавить разрушение белков и запустить процесс восстановления синтеза новых структур и веществ для роста обновленных тканей и мышц. Не последнюю роль в этом играют насыщенные жирные кислоты, влияющие на обменные процессы, которыми богато масло льна.

Целью питания в бодибилдинге является набор массы тела, но без отложения лишних жиров. Омега-3 в масле льна помогает сжигать жир, что является крайне необходимым в период сушки мышц.

Специалисты по правильному питанию спортсменов, рекомендуют придерживаться определенных правил, как принимать льняное масло в бодибилдинге при сушке мышц.

Сам по себе процесс сушки не состоит только из особенных тренировок и соблюдения режима нагрузки. Он включает в себе, также и соблюдение строгой диеты, в основу которой входит сбалансированное питание, направленное на избавление от жировой прослойки, но при этом, сохраняя мышечную массу.

Особенной чертой этого процесса является исключение и рациона полностью употребление животных жиров и быстрых углеводов. Наряду с этим, диетологи по спортивному питанию рекомендуют включать растительные жиры, которые в том числе входят и в состав льняного масла.

В процессе сушки организм испытывает дефицит в витаминах, которые необходимо принимать в соответствии с приписанной диетологом суточной нормой, включая в качестве комплексного полезного ресурса льняное масло.

Обязательным является употребление в день не менее 2 л жидкости. При подсчете калорий, употребляемых в сутки, необходимо придерживаться следующих норм: мужчины — не более 5000 ккал в сутки, женщины — не более 4000 ккал. Суточная норма  жиров должна составлять — 25-30 г, углеводов — 40 г, белка — 30-35 г. Употребление льняного масла в день должно не выходить за рамки 3 ст. л. продукта.

Все вопросы, касающиеся норм употребления витаминно-минерального комплекса, а так же как правильно сушится для бодибилдинга, для каждого спортсмена индивидуально подбирает диетолог или инструктор.

Как правильно принимать льняное масло

thumbnail-4_1Спортсмены-культуристы, которые придерживаются специальной диеты, должны при употреблении льняного масла учитывать, что 7 г этого продукта соответствует 1 г рыбьего жира, поэтому рассчитывая сточную норму потребления жирных кислот, следует это учесть. Для поддержки здоровья рекомендуется употреблять от 15 до 30 мл льняного масла в сутки взрослым и 2-3 ст. л. тем, кто активно занимается спортом.

Тем, кто составляет рацион самостоятельно, необходимо знать, что в 1 ст. л. — 15 мл льняного масла содержится 130 калорий и 7 г альфа-линолевой кислоты.

Употреблять в пищу масло льня следует в первой половине дня — с первого по третий прием пищи при шестиразовом питании в сутки. Масло добавляют  в готовый продукт — каши, салаты, соусы, в первые блюда, в отварной картофель. Смешивают масло льна и с фруктовыми салатами, заправленными лимонным или другими соками, медом.

Любой разрешенный к употреблению в бодибилдинге продукт питания можно дополнить льняным маслом. Не следует подвергать масло термической обработке — кипячению, нагреванию, так как оно при этом процессе теряет свои полезные качества и выделяет ядовитые вещества.

Так как льняное масло способствует наращиванию мышечной массы, оно очень популярно в бодибилдинге.

Рецепты для спортсменов с льняным маслом

Классический протеиновый напиток

Состав

  • молока 1,5% — 2,5% жирности — 350 мл;
  • нежирный творог — 100 г;
  • сырой куриный белок от 4 яиц;
  • банан — половина;
  • замороженные ягоды — 2 ст. л.;
  • льняное масло — 1 ч. л.;
  • мед — 1,5 ч. л.
  • Приготовление

    1. Все ингредиенты взбить в блендере (ягоды не размораживать).
    2. Пить коктейль в два приема — до и после занятий.

    Овсяный коктейль

    Состав

    • овсяные хлопья — 1 стакан;
    • молоко обезжиренное — 1 стакан;
    • мед или сахар — 1 ст. л.;
    • льняное семя — 1 ч. л.;
    • ваниль — на кончике ножа.

    Приготовление

    1. Семя льна залить молоком на полчаса.
    2. Все ингредиенты смешать и взбить в блендере.
    3. Добавить ваниль, размешать.

    Правильное питание и физические нагрузки — главные составляющие красивого тела и здорового организма.