Масло льна – возможный вред и ограничения

Zerna-lna-i-maslo

Упоминание о диких и культурных сортах льна, полученного из его семян масла холодного отжима, его выращивании и применении находят среди раскопок, датирующихся десятками тысяч лет до христианского летосчисления на территориях Ирана, Армении, Египта, Греции, Римской империи и России.

Льняное масло и сегодня не утратило своей актуальности при решении особо тонких технических задач, а также в оздоровительных и косметических процедурах.

Мы же рассмотрим возможные отрицательные последствия применения льняного масла и его побочные эффекты.

  • Условия хранения.

Льняное масло имеет специфический, несколько резкий запах и горьковатый привкус, что  делает его несколько непопулярным, к нему нужно привыкнуть. Кроме того, по причине своей активности оно быстро окисляется под воздействием света, солнечных лучей и высокой температуры и его вкусовые параметры становятся еще более непривлекательными и даже вредными.

Льняное масло должно храниться в темном прохладном месте, то есть в холодильнике.

Немаловажным фактором является срок его хранения, он не должен превышать временной интервал 6 месяцев при условии соблюдения правил хранения.

  • Оптимальная дозировка.

Другая опасность льняного масла, его чрезмерное употребление. Если вы привыкли к его аромату и вкусу, то не следует пить его стаканами.

Дело в том, что в малых дозах оно улучшает обменные процессы, очищает организм от шлаков и паразитов, выводит так называемый плохой холестерин, но в больших количествах оно начнет разрушать и выводить необходимые для жизнедеятельности элементы и ткани.

Учитывая два принципа употребления льняного масла, рассмотрим некоторые частные случаи.

  • Возможные негативные эффекты льняного масла при беременности.

В период беременности женщинам необходимо крайне осторожно подходить к такому высококалорийному продукту, так как его калорийность составляет почти 898 ккал на 100 гр. Это может способствовать излишнему весу и вытекающим из этого проблемам — расширение вен, нарушение дыхания.

В составе льняного масла имеются вещества, стимулирующие повышенную активность матки, что может стать причиной выкидыша или ранних родов. Если же плюс ко всему масло некачественное, то может привести к нарушению стула или интоксикации.

Особенно опасно льняное масло, если  беременность протекает на фоне гормонального дисбаланса.
  • Возможный вред льняного масла в период лактации.

В период кормления грудью, особенно первые месяцы жизни ребенка, мать с особой осторожностью относится к питанию, так как ребенок получает все необходимые продукты своего развития через материнское молоко. В этом случае не стоит злоупотреблять льняным маслом в капсулах.

Чрезмерное увлечение этим маслом может вызвать понос у ребенка.

Намного полезней будет посоветоваться с педиатром, наблюдающим за ходом развития ребенка.

  • Возможные противопоказания для детского организма.

Опасность заключается в основных трех условиях — передозировке, некачественном продукте, а также возможной индивидуальной непереносимости. Присутствие других жиров в рационе ребенка может вызвать дисбаланс по отношению к льняному маслу, что может быть причиной боли, дискомфорта и нервозности.

Детям можно давать льняное масло, но строго дозировано, по каплям, в зависимости от возраста.
  • Неоправданность применения льняного масла для жарки овощей или мяса.

При нагревании выше 600 С льняное масло выделяет такое количество свободных радикалов, что может превратиться в крайне вредный продукт, не говоря уже о его резком запахе, выделяющемся в процессе приготовления пищи подобным способом. Жирность этого продукта эквивалентна жирности океанической рыбы.

Применять его можно только в холодном виде как приправу или подливу к салатам или готовым блюдам, в свежем виде и в небольших количествах.
  • Противопоказания льняного масла при панкреатите.

Нарушение функции поджелудочной железы приводит к дисбалансу жизнедеятельности всего организма. При хроническом панкреатите или в период обострения льняное масло может сыграть злую шутку с больным, так как оно обладает сильным желчегонным эффектом и может спровоцировать закупорку при повышенном оттоке желчи.

В подобных случаях обязательным условием является обсуждение побочного эффекта льняного масла с лечащим врачом или его постоянное наблюдение.
  • Об осторожности употребления льняного масла при холецистите.

При хронических и острых воспалениях желчного пузыря, а также отложении камней в этом органе очень опасно бесконтрольно принимать льняное масло в больших дозах, особенно если оно не первой свежести. Здесь необходима крайняя осторожность и доскональная консультация лечащего врача.

Льняное масло может стимулировать резкий выброс желчи и камней, если таковые имеются.

В результате сгусток желчи или камень могут застрять в протоках. Только оперативное вмешательство хирурга сможет спасти жизнь пациента.

  • Противопоказания при лечении болезней печени льняным маслом.

При употреблении льняного масла, печень в первую очередь реагирует. Считается, что этот продукт полезен для чистки печени. Однако при воспалительных процессах или печеночных коликах оно может быть причиной дополнительных неприятностей, вызвать неприятные ощущение вздутья, понос, озноб, повышение температуры и даже желтуху.

Если вы собираетесь реализовать подобное мероприятие, то не стоит играть с огнем, а в обязательном порядке необходимо посоветоваться со специалистом и точно рассчитать дозировку и режим применения.
  • Вопросы безопасности применения льняного масла при сахарном диабете.

В течение последних десятилетий одно из ведущих мест занимает бич XXI века сахарный диабет первого и второго типа, который как мина замедленного действия разрушает организм человека и вызывает тяжелейшие заболевания сосудов и нервной системы.

У некоторых больных может обнаружиться не усвояемость этого продукта, могут быть ощущения вздутья, метеоризм или несовместимость с препаратами, обязательными при диабете.

В таких случаях возникают осложнения в виде жидкого стула и как следствие обезвоживание организма.

Безусловно, употребление льняного масла может нормализовать обменные процессы и деятельность внутренних органов, однако, здесь также необходима осторожность и обязательная консультация эндокринолога.

  • Стоит ли употреблять льняное масло натощак?

Перед употреблением льняного масла натощак для оздоровления организма в целом, для похудения, улучшения деятельности нервной системы, повышения активности желудочно-кишечного тракта, улучшения качества кожи и ногтей, первым делом исследуйте себя на предмет воспаления органов внутри вашего тела. Если принимаете антидепрессанты или противозачаточные средства от льняной терапии лучше отказаться.

Консультация сведущего специалиста позволит определить необходимую суточную дозу и частоту применения.

Только после этого, с особой осторожностью принимайтесь за дело, чтобы не пришлось потом долго восстанавливать утраченное здоровье.